In het Flevolandse landschap, de voormalige Zuiderzee, is Salco Fishfarm Dronten B.V. gevestigd. De Palingkwekerij is in 1991 gestart, als één van de eerste palingkwekerijen van Nederland. Het bedrijf wordt gerund door Stephen, Ella en Marco Salomons. De familie heeft in haar bestaan van het bedrijf al meerdere uitbreidingen en moderniseringen gerealiseerd. De duurzaam geproduceerde paling van topkwaliteit wordt verkocht aan rokerijen en groothandel in binnen en buitenland.